Rødbedespirer er næringsrige spirer der giver en vidunderlig farve i salaten og med en mild rødbedesmag. Frøene er lette at spire og kan spises efter bare 3-6 dage. Rødbedespirer er meget smukke i farven og bliver et imponerende drys på alle retter men måske særligt på forretstallerkenen eller på smørrebrødet. Tænk på hvad rødbedespirer kan gøre ved et stykke leverpostej med surt eller en dyrlægens natmad. |
